先輩のホンネ
2026年02月8日掲載
島根県健康福祉部食肉衛生検査所
大田市朝山町仙山1677-2
0854-85-8011
食肉衛生検査所
角 華苗さん
2019
鳥取からUターン
・入社したきっかけは？
大学在学中に進路について考えた結果、自分のしたいことは公務員でもできるとわかり、慣れ親しんだ地元での生活を希望したため、Uターン就職を選択しました。また、獣医師が不足しているという話を聞いていたので地元に貢献できると思ったのも理由の一つです。
・県内企業に就職するにあたって、両親や家族の影響はありましたか?
獣医師修学資金の制度についての情報は最初に親から伝え聞きました。それから、島根県では獣医師の採用人数が不足し、危機感を持っているという情報などを把握することになり、就職のきっかけになりました。
・具体的に任されている仕事は？
と畜された家畜が食用として適しているかを判断する食肉検査が主な仕事です。生体の時点から枝肉に至るまでの各過程を担当の検査員が検査し、必要があれば細菌検査や病理検査などの精密検査を実施します。また、と畜場でHACCPに基づいた衛生管理が適切に行われているか確認する点検業務も実施しています。
・入社してみてやりがいを感じることを教えてください。
精密検査の結果、発見した病変が予想していたものと合致しているとうれしくなります。また、自分が見たことのない病変を見つけたときは驚きも大きく、どんな検査が必要になるのか、廃棄が必要になる範囲はどこまでなのか考えることにやりがいを感じます。
・島根県内の企業に就職するにあたって不安だったこと、また入社してみてよかったことは何ですか？
職場の人間関係になじめるか不安でしたが、職場の方々には大変親切にしていただき、すぐに打ち解けることができました。職場にいる様々な方と交流することで、自身の見識が深まり、さらに人間関係の輪も広がり、人生が豊かになったと感じることができ、就職してよかったと思いました。
・就活生へのメッセージ
就活は大変なことも多いと思いますが、困難を乗り越えたときの達成感は素晴らしく、仮にうまくいかなかったとしても努力した経験は将来の糧になるはずです。就活生の皆様が悔いなく就職までの貴重な時期を過ごせることをお祈りいたします。
・掲載記事を見て、実際に話を聞きたくなり、就活生が企業の先輩にお問い合わせした場合、対応できますか？
できます
