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いつまでも美味しいが
響きあう「たまき」を目指します

COMPANY NAME
有限会社玉木製麺

地域の皆さまに支えられ、麺づくりに精魂を注ぎ創業から72年。「安心」「安全」「美味しい」の3つをご提供することを一番に考え、お客様の満足を追求し続けてきました。

COMPANY PROFILE

代表取締役社長 玉木 暢
事業内容 うどん・そば店の外食事業、同商品販売業/従業員数 160名
〒 699-0551 出雲市斐川町沖洲1620
TEL 0853-72-0653/FAX 0853-72-0130
https://izumo-tamaki.com

voice 先輩の声

入社19年目

中堅社員 VOICE
松林 美紀 Miki Matsubayashi

私が入社して早いもので18年経ちました。常連のお客様に名前を覚えてもらえると今でも嬉しく感じるし、様々な年代の方と他愛もない会話をするなど、とにかく毎日楽しんで接客をしています。落ち込んだとき、悔しいとき、この18年の間お客様の笑顔や温かいお言葉に何度も何度も救われてきました。『美味しかった』『ごちそうさま』『ありがとう』と言っていただけることが、頑張るパワーの源になっており、そうやって私自身が仕事を通して経験し学んだことを、若いスタッフたちに伝えていきたいと思います。

入社5年目

中堅社員 VOICE
森 みどり Midori Mori

私は主に給与計算・勤怠管理・社会保険手続きなど、人事・労務に関する業務を担当しています。様々な専門的な知識が必要なため学ぶことが多くて大変ですが、知識を習得しキャリアアップできることにやりがいを感じます。総務の仕事は社内の人と関わる事が沢山あります。これからもっと知識を深め、社員のサポートができるように頑張ります。

入社2年目

若手社員 VOICE
今岡 侑翔 Yuto Imaoka

たまきに入ろうと思ったきっかけは、人と接する仕事に就きたかったことと、地元の皆様に愛されている会社だと思ったからです。入社前に食事した際、混雑時でも常に丁寧な接客で、「色々なお客様に愛されているお店だな」と感じたため、働きたいと思いました。ホールでの接客で心掛けていることは、とにかく第一印象を大切にし「笑顔・明るい声・丁寧な言葉遣い・お客様への気配り」の4つです。スキルアップのため厨房も兼務しており、どんなに忙しいときでも出来栄えに差がなく同じクオリティで料理を作ること、そして素早く提供することを心掛けています。

入社2年目

若手社員 VOICE
高本 まどか Madoka Takamoto

私は2019年1月に平田町木綿街道内にオープンした文吉たまきのホールスタッフとして働いています。日々仕事に取り組む中で心掛けていることは、一人ひとりのお客様に満足していただけるよう、おもてなしの心“ホスピタリティ”を意識することです。実際に自分もお客様の視点に立ち「もし自分がお客様だったら…」と、接客のあり方を毎日見つめ直しています。接客にゴールはありません。これからも、たまきブランドの良い商品・皆様に愛され続ける料理に負けないよう、より良い接客をする為に、お客様の満足を日々追求して参ります。

商品・サービス紹介
PRODUCT&SERVICE

●出雲そばセット(生麺10人前)
つゆ・あぶり海苔・鰹節付き 3,996円(税込)
お手軽なのに本格的な味が楽しめる!ご家庭用として人気の詰め合わせです!
●波積屋謹製十割生そばセット(生麺6人前)
つゆ・あぶり海苔・鰹節付き 5,940円(税込)
つなぎの小麦粉を一切使用しない十割そばです。豊かな香りをお楽しみ下さい。
●文吉うどん(干麺・3人前)
つゆ付き 680円(税込)
江戸から明治にかけて全国に名を馳せた「平田うどん」を「文吉うどん」として
復刻させました!ツルっとした食感が人気の卵黄入りうどんです。

▶︎採用情報

職種
ホール・厨房 営業
勤務先
外食事業部 手造りうどんたまき各店(ホール・厨房)
事業管理部 営業課(営業)